Kurban keserken hasta olmayın!

Kurban keserken hasta olmayın!: Kurban Bayramı'nda kestiğimiz kurbanın sağlıklı olması ve sağlıklı koşullarda kesilmesi bizim sağlığımızı da korumamız açısından çok önemli
Kesim sırasında bulaşabilecek hastalıkları ve korunma yollarını Hisar Intercontinental Hospital Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Dr. Ramazan Gözüküçük anlattı:

Hijyen koşullarına uyulmadan, uygunsuz ortamlarda kesilen kurbanların mikroorganizmaların bulaşması nedeniyle hastalık açısından risk taşıdığına dikkat çeken Gözüküçük; Uygunsuz koşullarda kesilen kurban eti ile hayvanlarda görülen birçok bakteriyel, viral, paraziter ve mantar hastalıkları insanlara bulaşabilir.

Hayvanlarda görülen bazı hastalıklar insanlara etin yenilmesi, hazırlanması veya taşınması ...